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젤라또, 아이스크림, 홈카페, gelato, ice cream, sorbet
자주 묻는 질문
Q
아다망스 라즈베리 퓨레는 100% 과일 퓨레인가요?
네. 아다망스 라즈베리 퓨레는 100% 과일 퓨레로, 라즈베리 본연의 산미와 향을 그대로 담고 있습니다. 인공 향료나 색소를 첨가하지 않아 다양한 디저트와 음료에 자연스러운 과일 풍미를 더할 수 있습니다.
Q
미커(Meeker) 라즈베리란 무엇인가요?
미커(Meeker)는 진한 라즈베리 향과 선명한 산미로 잘 알려진 대표적인 라즈베리 품종입니다. 국내에 공급되는 아다망스 라즈베리 퓨레는 엄선된 불가리아산 미커 라즈베리를 사용하며, 풍부한 과일 향과 균형 잡힌 산미를 통해 디저트의 풍미를 한층 끌어올릴 수 있습니다. 아다망스는 단일 품종만을 사용해 품종 고유의 특성을 더욱 선명하게 표현합니다.
Q
아다망스 라즈베리 퓨레의 차별점은 무엇인가요?
아다망스 라즈베리 퓨레는 단일 품종인 미커 라즈베리만을 사용하여 라즈베리 특유의 강렬한 풍미와 깔끔한 산미를 구현한 것이 특징입니다. 초콜릿, 바닐라, 유제품과 뛰어난 조화를 이루며 무스, 가나슈, 마카롱 필링, 소르베 등 다양한 디저트에 활용할 수 있습니다.
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